Kontaktgrills sind die Allrounder unter den Elektrogrills: Sie grillen Steaks und Burger, rösten Gemüse, backen Paninis und Sandwiches und lassen sich bei vielen Modellen zu einem großen Tischgrill aufklappen. Weil das Grillgut von beiden Seiten gleichzeitig Hitze bekommt, entfällt das Wenden, und die Garzeit halbiert sich ungefähr. Das Fett läuft über die geneigten Platten in eine Auffangschale ab. Damit eignet sich ein Kontaktgrill für die Küche das ganze Jahr über – und für alle, die keinen Balkon oder Garten zum Grillen haben.
Unsere Auswahl basiert auf Herstellerangaben, technischen Daten, Verfügbarkeit und öffentlich zugänglichen Erfahrungsberichten. Wir haben die Geräte nicht selbst ausprobiert. Leistung, Programme und Ausstattung stammen von den jeweiligen Produktseiten.
Unsere 3 Favoriten: Kontaktgrill
Tefal OptiGrill Elite
Tefal
- Misst laut Hersteller die Dicke des Grillguts und passt die Garzeit automatisch an
- Digitales Display mit Countdown und Anzeige der Garstufe von blutig bis durchgebraten
- 12 voreingestellte Programme, zum Beispiel für Paninis, Lachs oder Gemüse, für bis zu 4 Personen
- Grillboost-Funktion für eine kräftige Kruste mit Grillstreifen
- Abnehmbare Antihaftplatten und Saftauffangschale, spülmaschinengeeignet
Für wen: Für alle, die Steaks und Fisch auf den Punkt garen möchten, ohne ständig nachzusehen, und sich gern von der Automatik führen lassen.
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Braun MultiGrill 7 CG7040
Braun
- 3 Positionen: Kontaktgrill, aufgeklappt mit zwei Grillflächen oder als Ofen
- Laut Hersteller Platz für bis zu 12 Burger-Patties
- Temperatur beider Heizplatten getrennt einstellbar, 2000 Watt, bis 230 °C
- Spülmaschinengeeignete Grillplatten aus Aluminiumguss, integrierte Fettauffangschale
- Verriegelungssystem für die platzsparende Aufbewahrung
Für wen: Für Familien und Gastgeber, die oft größere Mengen grillen und Fleisch und Gemüse gleichzeitig bei unterschiedlicher Temperatur zubereiten möchten.
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WMF Lono Kontaktgrill 2-in-1
WMF
- Geschlossener Kontaktgrill oder aufgeklappter Tischgrill
- Vario-Flex-Grillplatte passt sich unterschiedlich hohem Grillgut an, auch als Sandwichmaker nutzbar
- Zwei Grillplatten mit je 30 × 20 cm, zusammen 1300 cm² Grillfläche
- 2100 Watt, variable Temperatureinstellung, Gehäuse aus Edelstahl
- Auffangschale und Grillplatte herausnehmbar und spülmaschinenfest
Für wen: Für alle, die einen schlichten, robusten Kontaktgrill ohne Elektronik suchen und ihn gelegentlich als Tischgrill auf den Esstisch stellen.
Preis auf Amazon prüfenKontaktgrill im Vergleich: die wichtigsten Daten
| Modell | Leistung (Hersteller) | Positionen | Temperaturregelung | Besonderheit |
|---|---|---|---|---|
| Tefal OptiGrill Elite | k. A. auf der Produktseite | Kontaktgrill | 12 Programme + Display | Dickenmessung, Garstufe |
| Braun MultiGrill 7 CG7040 | 2000 W | Kontakt, offen, Ofen | zwei Platten getrennt | bis zu 12 Patties |
| WMF Lono Kontaktgrill 2-in-1 | 2100 W | Kontakt, offen | stufenlos | Edelstahlgehäuse |
Kaufkriterien: worauf es bei Kontaktgrill ankommt
Grillfläche und Personenzahl
Die Größe der Grillplatten entscheidet, wie viele Portionen gleichzeitig fertig werden. Für ein bis zwei Personen reichen kompakte Geräte, für Familien sollten zwei Steaks und Beilagen nebeneinander Platz haben. Lässt sich der Grill um 180 Grad aufklappen, verdoppelt sich die Fläche – dann wird allerdings nur noch von unten gegrillt.
Bedenke auch die Aufbewahrung: Große Kontaktgrills sind schwer und brauchen Platz im Schrank. Eine Verriegelung und die Möglichkeit, das Gerät hochkant zu lagern, helfen dabei.
Temperatur und Automatik
Einfache Kontaktgrills haben nur eine Kontrollleuchte, bessere einen Drehregler für die Temperatur. Getrennt regelbare Ober- und Unterplatten erlauben es, Fleisch und Gemüse gleichzeitig unterschiedlich heiß zu garen. Automatikmodelle erkennen die Dicke des Grillguts und zeigen die Garstufe an, einige arbeiten mit einem Temperaturfühler im Fleisch. Das ist komfortabel, ersetzt aber nicht ganz das eigene Gespür für den gewünschten Gargrad.
Platten: Material und Reinigung
Abnehmbare Platten sind der wichtigste Punkt für die Alltagstauglichkeit. Wenn sie in die Spülmaschine dürfen, ist die Reinigung schnell erledigt. Antihaftbeschichtete Platten aus Aluminiumguss verteilen die Wärme gut, sollten aber nicht mit Metallwendern bearbeitet werden. Wechselplatten für Waffeln oder glatte Flächen erweitern die Einsatzmöglichkeiten, müssen aber auch verstaut werden.
Höhenverstellung und Plattenneigung
Eine obere Platte, die sich der Höhe des Grillguts anpasst, sorgt dafür, dass dicke Steaks und dünne Paninis gleichmäßig Kontakt bekommen. Einige Geräte lassen sich in einer Position fixieren, in der die obere Platte nur leicht über dem Grillgut schwebt – praktisch für Käse überbackene Speisen. Eine leichte Neigung der unteren Platte leitet Fett in die Auffangschale ab.
Leistung und Aufheizzeit
Die meisten Kontaktgrills liegen zwischen 1600 und 2200 Watt. Mehr Leistung bedeutet vor allem kürzere Aufheizzeiten und eine stabilere Temperatur, wenn kaltes Grillgut aufgelegt wird. Für eine kräftige Kruste ist eine hohe Maximaltemperatur hilfreich. Achte darauf, dass die Steckdose nicht mit weiteren leistungsstarken Geräten wie Wasserkocher oder Backofen geteilt wird.
Sicherheit im Alltag
Das Gehäuse wird während des Grillens heiß, deshalb sollte der Griff gut isoliert sein. Stelle den Grill auf eine hitzebeständige Unterlage mit Abstand zur Wand und zu Hängeschränken, denn beim Grillen steigt Dampf auf. Die Fettschale regelmäßig leeren und die Platten erst reinigen, wenn sie abgekühlt sind.
Vier Alternativen
Diese vier Kontaktgrills setzen andere Schwerpunkte – vom Modell mit Temperaturfühler bis zum 3-in-1-Grill mit Ofenposition – und passen, wenn keiner der Favoriten ideal ist.
Braun MultiGrill 9 Pro CG 9167
Mit Temperaturfühler, zwei Temperaturzonen, Sear-Funktion bis 265 °C sowie Grill-, Flach- und Waffelplatten – für Grillfans, die viel Ausstattung möchten.
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Tefal OptiGrill+
Dickenmessung, 6 automatische Programme und farbige Garstufenanzeige, 2000 Watt – die einfachere OptiGrill-Variante ohne Display.
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Tefal SuperGrill 3in1
Kontaktgrill, BBQ-Modus mit 180°-Öffnung und Ofenposition mit 3 Höhen, 2000 Watt, vertikale Aufbewahrung – für kleine Küchen.
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Philips Kontaktgrill
Temperatur von 60 bis 200 °C einstellbar, 180° aufklappbar, höhenverstellbare Oberplatte – ein solider Einstieg für kleinere Budgets.
Preis auf Amazon prüfenHäufige Fragen
Wofür eignet sich ein Kontaktgrill?
Für Steaks, Burger, Hähnchenbrust, Fisch, Gemüse, Paninis und Sandwiches. Viele Modelle lassen sich aufklappen und als Tischgrill nutzen. Mit Wechselplatten sind je nach Gerät auch Waffeln oder Pfannkuchen möglich.
Kann ich einen Kontaktgrill in der Wohnung benutzen?
Ja, Kontaktgrills sind für den Einsatz in Innenräumen gedacht. Es entsteht aber etwas Rauch und Dampf, deshalb solltest du die Dunstabzugshaube einschalten oder lüften.
Wie reinige ich einen Kontaktgrill am besten?
Abnehmbare Platten und Fettschale nach dem Abkühlen in die Spülmaschine geben oder mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Bei fest verbauten Platten hilft ein feuchtes Küchenpapier auf der noch lauwarmen Platte.
Wie lange braucht ein Steak im Kontaktgrill?
Das hängt von Dicke, Temperatur und gewünschter Garstufe ab. Weil beide Seiten gleichzeitig gegart werden, geht es deutlich schneller als in der Pfanne. Automatikmodelle zeigen die Garstufe an, sonst hilft ein Fleischthermometer.
Worauf muss ich bei den Grillplatten achten?
Abnehmbare, spülmaschinenfeste Platten mit Antihaftbeschichtung sind im Alltag am praktischsten. Verwende Holz- oder Silikonwender, damit die Beschichtung nicht zerkratzt.
Fazit
Der passende Kontaktgrill hängt davon ab, wie viel du grillst und wie viel Automatik du möchtest. Der Tefal OptiGrill Elite nimmt dir mit Dickenmessung und Garstufenanzeige viel Arbeit ab. Der Braun MultiGrill 7 bietet eine große Fläche und getrennt regelbare Platten für Familien. Der WMF Lono ist die schlichte, robuste Wahl mit Edelstahlgehäuse und Tischgrill-Funktion.
Prüfe vor dem Kauf auf Amazon den aktuellen Preis, die Maße des Geräts und ob Wechselplatten für Waffeln oder glatte Flächen im Lieferumfang enthalten sind.
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