Gasgrills arbeiten mit Propan oder Butan aus der Flasche. Mehrere Brenner unter dem Rost lassen sich einzeln regeln, sodass du auf einer Seite scharf anbraten und auf der anderen Seite bei geschlossenem Deckel langsam garen kannst. Im Vergleich zum Holzkohlegrill entfällt das Anzünden und Durchglühen, und die Temperatur bleibt stabiler. Wer Wert auf das typische Raucharoma legt, kann mit einer Räucherbox nachhelfen.
Unsere Auswahl basiert auf Herstellerangaben, technischen Daten, Verfügbarkeit und öffentlich zugänglichen Erfahrungsberichten. Wir haben die Geräte nicht selbst ausprobiert. Grillflächen, Brennerzahlen und Leistungsangaben stammen von den Produktseiten der Hersteller. Gasflasche, Druckminderer und teilweise Abdeckhauben sind je nach Modell nicht im Lieferumfang enthalten.
Unsere 3 Favoriten: Gasgrill
Weber Spirit E-310
Weber
- Drei Brenner, laut Hersteller für zwei bis fünf Personen
- Kochfläche laut Datenblatt 2346 cm²
- Porzellanemaillierter Gusseisenrost und Warmhalterost
- Snap-Jet-Zündung zum einhändigen Starten der Brenner
- Kratzfeste Seitentische, Fettmanagementsystem, Ersatzteile laut Angabe zehn Jahre verfügbar
Für wen: Für Paare und Familien, die regelmäßig auf der Terrasse grillen und ein bewährtes Grundgerät mit guter Ersatzteilversorgung suchen.
Preis auf Amazon prüfen
BURNHARD Big FRED Deluxe
BURNHARD
- Vier Edelstahl-Stabbrenner plus Infrarot-Keramikbrenner und Heckbrenner
- Hauptgrillfläche laut Hersteller 70 × 41,5 cm
- Heckbrenner für Rotisserie und indirektes Garen
- Massive Grillroste aus Gusseisen, Piezo-Zündung
- Seitenteile aus Aluminium-Druckguss, Gesamtleistung laut Datenblatt 21,2 kW
Für wen: Für Gastgeber, die oft für viele Personen grillen und neben dem normalen Rost eine sehr heiße Zone zum Anbraten und einen Drehspieß nutzen wollen.
Preis auf Amazon prüfen
Weber Q 1200N
Weber
- Ein Brenner mit laut Hersteller 2,93 kW
- Grillfläche 1290 cm², Platz für bis zu neun Burger
- Porzellanemaillierte Gusseisenroste und Deckelthermometer
- Klappbare Seitentische, rund 17 kg Gewicht
- Hoher Deckel mit laut Hersteller 46 Prozent mehr Raum als Vorgänger
Für wen: Für kleine Balkone, Camping oder Picknick – überall, wo ein ausgewachsener Grillwagen keinen Platz hat. Prüfe vorher, ob Hausordnung oder Mietvertrag das Grillen auf dem Balkon erlauben.
Preis auf Amazon prüfenGasgrill im Vergleich: die wichtigsten Daten
| Modell | Brenner | Grillfläche (Hersteller) | Rost | Bauform |
|---|---|---|---|---|
| Weber Spirit E-310 | 3 | 2346 cm² | Gusseisen, emailliert | Grillwagen |
| BURNHARD Big FRED Deluxe | 4 + Infrarot + Heck | 70 × 41,5 cm | Gusseisen | Grillwagen |
| Weber Q 1200N | 1 | 1290 cm² | Gusseisen, emailliert | Tischgrill |
Kaufkriterien: worauf es bei Gasgrill ankommt
Größe und Zahl der Brenner
Die Brennerzahl bestimmt, wie flexibel du grillen kannst. Mit einem Brenner grillst du direkt, mit zwei kannst du schon eine heiße und eine kühlere Zone einrichten. Ab drei Brennern gelingt indirektes Garen komfortabel: Die äußeren Brenner laufen, der mittlere bleibt aus, und Braten oder ganze Hähnchen garen darüber bei geschlossenem Deckel.
Für zwei bis vier Personen genügen meist zwei bis drei Brenner. Wer regelmäßig Gäste hat oder Grillgut in größeren Mengen zubereitet, profitiert von vier Brennern und einer entsprechend großen Fläche.
Grillrost und Material
Gusseisen speichert viel Wärme und erzeugt kräftige Grillstreifen. Eine Emaillierung schützt vor Rost, sollte aber nicht mit harten Metallbürsten bearbeitet werden. Edelstahlroste sind pflegeleicht und leichter, geben die Hitze aber schneller ab.
Achte auch auf den Deckel und die Brennkammer: Aluminiumguss und doppelwandige Deckel halten die Temperatur besser als dünnes Blech. Für die Haltbarkeit spielt außerdem die Qualität der Brenner eine Rolle – Edelstahlbrenner gelten als langlebig.
Leistungsangabe richtig lesen
Die Kilowattangabe summiert oft alle Brenner inklusive Seitenkocher oder Infrarotzone. Sie sagt wenig darüber aus, wie gleichmäßig die Hitze verteilt wird. Aussagekräftiger ist die Leistung pro Brenner im Verhältnis zur Grillfläche und ein gut schließender Deckel.
Eine Infrarotzone erreicht sehr hohe Temperaturen und eignet sich zum kurzen, scharfen Anbraten von Steaks. Für Würstchen und Gemüse brauchst du sie nicht – sie ist ein Extra für alle, die viel Fleisch grillen.
Gasflasche, Schlauch und Sicherheit
In Deutschland werden meist 5- oder 11-kg-Propanflaschen mit einem Druckminderer für 50 mbar verwendet. Prüfe, welcher Druckminderer zum Grill passt und ob Schlauch und Regler im Lieferumfang enthalten sind. Schlauchverbindungen solltest du vor jeder Saison mit Lecksuchspray oder Seifenwasser kontrollieren.
Die Gasflasche gehört aufrecht, gut belüftet und nicht in Kellerräume unter Erdgleiche. Auf dem Balkon gelten zusätzlich die Regeln deines Mietvertrags und der Hausordnung; lies außerdem die Hinweise des Herstellers zur Aufstellung.
Aufbau, Arbeitsfläche und Mobilität
Große Grillwagen kommen häufig in Einzelteilen und brauchen ein bis zwei Stunden Montage. Seitentische, Haken für Werkzeug und ein geschlossener Unterschrank für die Gasflasche machen das Grillen deutlich entspannter.
Zwei große Räder und zwei feststellbare Lenkrollen erleichtern das Verschieben auf Pflaster und Rasen. Kompakte Tischgrills sind leicht, benötigen aber einen stabilen, hitzebeständigen Untergrund.
Reinigung und Ersatzteile
Eine herausziehbare Fettauffangschale und eine glatte Brennkammer sparen viel Zeit. Heize den Grill nach dem Grillen kurz hoch, damit Reste verkohlen, und bürste den Rost dann ab. Einmal pro Saison lohnt sich eine gründliche Reinigung der Flammabdeckungen und Brennerrohre.
Einige Hersteller geben an, wie lange Ersatzteile verfügbar sind. Das ist ein guter Hinweis darauf, ob sich verschlissene Roste, Brenner oder Zünder nach einigen Jahren noch problemlos tauschen lassen.
Vier Alternativen
Diese vier Grills decken andere Einsatzzwecke ab – von größerer Grillfläche über eine Grillplatte bis zum Reisegrill.
Weber Spirit E-410
Die Vier-Brenner-Variante des Spirit mit laut Hersteller 14 kW, für Runden von drei bis sechs Personen und mehr Spielraum beim indirekten Garen.
Preis auf Amazon prüfen
Char-Broil Versa-Tile 3-in-1
Kombiniert eine 70 × 50 cm große Grillplatte mit austauschbarem Gusseisenrost und Pizzaaufsatz – für alle, die gern Plancha, Burger und Pizza auf einem Gerät zubereiten.
Preis auf Amazon prüfen
BURNHARD WAYNE 2-Brenner
Tragbarer Tischgrill mit zwei regelbaren O-Brennern und 4,4 kW, Brennkammer aus Aluminiumguss und mitgelieferter Abdeckhaube.
Preis auf Amazon prüfen
Weber Traveler Compact
Klappbarer Grill auf Rädern mit automatischer Deckelarretierung, passt laut Hersteller in die meisten Kofferräume – für Camping und Ausflüge.
Preis auf Amazon prüfenHäufige Fragen
Wie viele Brenner braucht ein Gasgrill?
Für zwei bis vier Personen reichen zwei bis drei Brenner. Wenn du häufig indirekt garst oder für größere Gruppen grillst, sind vier Brenner praktischer, weil du mehr Fläche mit unterschiedlichen Temperaturen hast.
Welche Gasflasche passt zu meinem Grill?
Üblich sind in Deutschland 5- und 11-kg-Propanflaschen mit einem 50-mbar-Druckminderer. Welcher Anschluss passt, steht in der Anleitung des Grills. Tischgrills können teilweise auch mit Kartuschen betrieben werden.
Darf ich auf dem Balkon mit Gas grillen?
Das ist nicht einheitlich geregelt und hängt vom Mietvertrag, der Hausordnung und der Rücksicht auf die Nachbarn ab. Gasgrills erzeugen wenig Rauch, trotzdem solltest du vorher Vermieter oder Eigentümergemeinschaft fragen.
Wie prüfe ich, ob die Gasleitung dicht ist?
Bestreiche Anschlüsse und Schlauch bei geöffnetem Flaschenventil und geschlossenen Brennerventilen mit Seifenwasser oder Lecksuchspray. Bilden sich Bläschen, ist die Verbindung undicht und muss vor der Nutzung erneuert oder nachgezogen werden.
Wie lange reicht eine Gasflasche?
Das hängt von Brennerzahl, Stufe und Außentemperatur ab. Eine 5-kg-Flasche reicht bei einem Drei-Brenner-Grill auf mittlerer Stufe grob für mehrere Grillabende. Eine Füllstandsanzeige oder eine zweite Flasche verhindert, dass dir mitten beim Grillen das Gas ausgeht.
Fazit
Wer einen verlässlichen Grill für die Terrasse sucht, ist mit dem Weber Spirit E-310 gut beraten. Der BURNHARD Big FRED Deluxe richtet sich an alle, die oft für viele Gäste grillen und Extras wie Infrarotzone und Drehspieß nutzen möchten. Für kleine Balkone und unterwegs ist der Weber Q 1200N die platzsparende Lösung.
Prüfe vor dem Kauf auf Amazon den aktuellen Preis, die Lieferzeit und ob Druckminderer, Schlauch oder Abdeckhaube im Lieferumfang sind – diese Teile musst du sonst separat einplanen.
Mehr aus dem Bereich Garten & Outdoor: Mähroboter, Akku-Rasenmäher, Hochdruckreiniger, Akku-Heckenschere.